Red, red, wine + selinhos

A cor da Blogagem Coletiva hoje é vermelho/vinho, e eu amei! Acho essas cores um luxo, dignas de red carpet mesmo! A cor vinho me lembra, inevitavelmente, a bebida (pinguça com P maiúsculo), eu e Maridíssimo amamos vinhos. Não somos conhecedores, não fazemos mis en scène, não cheiramos a rolha... Deixamos isso para quem realmente entende do babado.

Nós procuramos nos informar, ir na cola de quem entende. Tive um pouco disso na faculdade, mas nada que me tornasse uma grande entendida, então temos que “colar” de quem o faz com maestria!

Sempre que viajamos trazemos vinhos locais, especialmente França, Chile e Argentina, mas ainda assim pesquisamos antes de fazê-lo. Resultado? Bebemos vinhos fantásticos, sabemos a nossa uva preferida (minha – pinot noir, marido – tempranillo), temos nossa adega cheinha e uma coleção de rolhas. E o melhor de tudo isso, sem o peso de ter que saber tudo sobre todos os vinhos.

O vermelho para mim, Não significa somente paixão, significa luxo, diversão, elegância, glamour.... e toda semana quando compro flores para a casa, tenho que me policiar para variar, senão é vermelho depois de vermelho. O Fofíssimo marido já sabe e sempre que me dá flores são vermelhas ou tem vermelhas misturadas! Aaaaamo! Será que ele sabe que os rubis são vermelhos (rs)?!!!

Imagem: www.myddnetwork

Em nossa última viagem, comprei um baton vermelho, meu marido me disse que era muito forte, e que iria ficar estranho, que blá blá blá... Uma noite, fomos a um casamento é pronto! Lá estavam meus lábios veremlhos e apaixonados... Nem preciso dizer que a frase foi a de sempre – Olha, não é que você tinha razão! Ficou ótimo!

Bom, vamos ao que interessa, escolhi para postar aqui, uma receita levinha, já que o tempo (maluco!) esquentou de novo. Um velouté de tomates, que para meu gosto, vai muito bem com um vinho leve, ainda que tinto!

Segue a receita que é INCRIVELMENTE simples, fácil de fazer e deliciosa:

Velouté de Tomates

1 lata de tomate pelado (com o molho)
1 dente de alho
3 batatas médias
1 talo de aipo
4 colheres de sopa de tapioca
1,5 litros de água

Descasque e corte as batatas grosseiramente, coloque em uma panela de pressão e adicione a água e todos os outros ingredientes.

Cozinhe cerca de 8 a 10 minutos depois de pegar pressão. Deixe esfriar, verifique se não há mais pressão, abra a panela, passe todo o conteúdo no processador (ou liquidificador), acerte o sal e a pimenta. Pode ser consumida quente ou morninha!

Sugestão: Uma folhinhas de manjericão?!!

Agora vamos aos selinhos.

Recebi 5 selinhos e deveria indicar 10 blogs para pegá-los, mas isso para mim é muito difícil, não conseguiria escolher 10 nem 20, são tantas as pessoas que trocam figurinhas diariamente comigo que morreria de medo de ser injusta com alguém. Então façamos o seguinte, eu os disponibilizarei aqui, e quem quiser pode pegá-lo e publicar no seu blog. Combinado?

Aqui vai por ordem de recebimento:

Da marianne

Maricota Retalhos

Da Ana

Nice & Ana

 Esse veio da França da Fimère

Aux Délices des Gourmets

Da Fê e da Dri

Mamma Mini

Bolsinha da Dri

Bom queridos, por hoje é só!

Mil beijinhos,

Dani