terça-feira, 22 de fevereiro de 2011

Resultado do sorteio

Funcionou assim: 3 pessoas colocaram 2 recados, pois tiveram que colocar algo que esqueceram. Ok. como foram seguidinhos contei os dois como um único número, resultando o total de 80 pessoas!

O número sorteado foi o "9", que corresponde a Roberta do hilário "E isso é glamour". Parabéns Rô, espero que goste e aproveite cada produto da cesta, que essa sim é puro glamour. rsrsrsrs

beijinhos e obrigada a todos que participaram!
Dani

domingo, 20 de fevereiro de 2011

Inspiração da Tati

Em uma de nossas viagens, estávamos eu, maridíssimo e os filhotes passeando por um shopping de Orlando, após uma saga Disney with kids, quando praticamente trombo em uma loja que eu não conhecia. “Harry & David gourmets gifts” (www.harryanddavid.com)!!! Aquele lugar era minha Disney World! Despachei o marido com os garotos para a loja ao lado – M & M’s World – sem pena do pobre marido enlouquecer ou perder um dos 3 filhos...


Depois de muito tempo, vem o marido meio descabelado e, ainda ofegante, olhar minha sacola de compras. –Até que você se comportou na minha ausência!!! Dei uma risadinha e apanhei uma latinha linda que prometia dar ao Hambúrguer gosto inigualável! Olhei com dúvida pro meu fofíssimo esposo e ele como que se lesse meu pensamento sentenciou: - Mas você detesta temperos prontos... – Pois é detesto mesmo, acho que eles dão um ar artificial ao prato, mas eu sou neura mesmo!
.

Apesar da dúvida, uma coisa me fez compra-lo: a filosofia da loja. Ela vende produtos orgânicos, sem conservantes e pasmem, frescos. No maior estilo presenteie com frutas, sabe? Bom, a mistura para Hambúrguer leva apenas condimentos naturais secos e sem nenhum conservante ou aromatizante. Enfim, comprei. O marido torceu o nariz com a certeza de que eu nunca o usaria!


Essa semana vendo o blog da Tati do Panelaterapia, em que ela fez um super sanduiche caseiro, lindo de doer, me deu uma vontade... Hoje pensando onde ir almoçar, disse ao meu amado se ele não queria hambúrgueres feitos por moi, como sempre: resposta positiva!!! 

Segui o conselho da Tati e fiz com fraldinha, mas fiz uma mistureba meio Ramsay, meio eu, meio Tati! Ficou bem bom, molhadinho e com um gosto de hambúrguer americano, pelo gosto do tempero pronto, julgo eu! Valeu cada um dos 9 dólares que paguei pelo pote!

Para acompanhar, queijo Prato da Tirolez que comprei para a ocasião, pois já havia acabado, cebolas grelhadas, e batatas fritas congeladas feitas no forno. Isso tudo para o marido, que fez um "pequeno" hamburguer de 300 gramas. Para mim, um menor, com queijo e salada, sem pão!

Segue a receita:
  

Hambúrguer Caseiro

1,5 kilo de fraldinha moída
1 cebola passada no processador
2 dentres de alhos passados no esmagador
1 e 1/2 colher de sopa de mostarda dijon
2 gemas
um pouco de molho inglês
Pimenta do reino moída na hora
1 colher de sopa de hamburger spice

Misture todos os ingredientes muito bem. Faça bolinhos de carne e os achate.
Coloque-os em uma grelha com um fio de azeite e deixe-os sem mexer muito.

Enquanto isso, grelhe as cebolas.

Quando faltar uns dois minutos para que fiquem prontos, coloque o queijo em cima da carne e cubra com a tampa de uma panela.
Monte como preferir.

Veredicto do filho mais velho: Não está bom... Está delicioso! Para mim bastou!!! :)

Agora já estou animada para inventar outros tipos de hambúrguer, talvez chame uns amigos para degustação de mini delicias, o que acham?

Beijos,
Dani

sexta-feira, 11 de fevereiro de 2011

Sorteio TIROLEZ!!! Vous voulez?




É chegada a hora, sorteio da Tirolez! Provei cada um dos itens que serão sorteados aqui. Confesso que viciei no queijo Reino e no Creme de Ricota, embora todos os outros habitem felizes minha querida geladeira!

Funciona da seguinte maneira:

Os interessados devem comentar nesse post. Colocando seu nome, e-mail e onde mora.

Podem ser inscritos todos aqueles que moram no Brasil.

As inscrições deverão ser feitas até às 21 horas do dia 21 de fevereiro.

O sorteio pelo random.org será feito no dia 22, dia em que conmheceremos o sortudo.


Por isso galera, força na mandiga, beijem seus patuás, aqueçam seus pézinhos e vamos nessa!!!!!!!!!!!!


O que o ganhador (a) leva??? Ah, essa é a melhor parte:

1 Reino Skin Pack
1 Parmesão Fração
1 Creme de Ricota
1 Creme de Queijo Minas Frescal
1 Manteiga com sal
1 Provolone 750g
Tudo isso na mais charmosa bolsa térmica e de quebra, um livro de receitas cheios de gostosuras!!!
 
Tá afins? Inscreva-se Agooooooooooooora!!!
Boa sorte meus queridos!
Beijinhos,
Dani

terça-feira, 8 de fevereiro de 2011

A história se repete

Quando eu era pequena, meus pais sempre me diziam que menos era mais. Bom, posso afirmar que no começo foi meio complicado para minha cabecinha processar a afirmação em questão! Mas os anos se passaram e a cabeça - ainda que meio confusa, sometimes - começou realizar o que esta simples mas controversa oração tem realmente a dizer.

Hoje prefiro um pequeno pedaço de bolo cremoso de chocolate de excelente qualidade a um bolo ordinário inteiro. Prefiro um creme brule pequenino a um pudim de maisena gigante... E assim foi.

Lembro de uma entrada que comi em um restaurante em Madrid. Ainda vou reproduzir aqui e falar sobre o restaurante em outro post, mas era um tico no prato, uma porção mínima, mas grandiosa o suficiente para conquistar eternamente meu singelo paladar.

Suspense para o tal restaurante

Em um desses meus dias de correria insana, cheguei em casa e ainda na porta de entrada, recebi uma ordem de um dos baixinhos: Quero o SEU macarrão com molho de tomatinho. Pedido feito, ordem dada (rs). Corri para a cozinha e percebi que na geladeira ainda restara (como que por milagre), um pedaço do queijo reino da TIROLEZ.


Esse queijo é simplesmente delicioso, nem mole nem duro demais, com sabor marcante, já havia servido de aperitivo aos amigos que nos visitaram, e meu filhote amara... Pronto!!! Resolvido o incremento da massa.

Penne com Tomates e Queijo do Reino Tirolez

250 g de penne (usei Barilla)
1 xícara de chá de queijo reino Tirolez ralado na hora
2 tomates concassé picados e refogados com ½ cebola
Salsinha

Cozinhe o penne em água salgada. Enquanto isso, refogue levemente o tomate na cebola.

Quando o macarrão estiver “no seu” ponto, retire do fogo e junte metade do queijo ralado e misture bem. Acresente o tomate, a salsinha e salpique com o restante do queijo.

Vale roubar um pouco do queijo para ver “se está bom” (rs)!!!


O baixinho adorou e limpou o prato. E quando me disse que estava uma delícia, respondi que menos era mais. Pelo ar de interrogação de seu rostinho, penso que deixei uma dúvida em sua cabecinha... E a história se repete...

Bom apetite!
Beijinhos,
Dani

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