Desde que me conheço por pessoa, lembro-me de duas coisas que me acompanham até hoje. A primeira, meu pai, amado sábio e mentor, dizendo que tudo que eu fizesse teria que ser feito com qualidade, não importando o que, mas como. A segunda, aaaaaaaaaaaaaaaaamo queijos, já disse aqui que sou a encarnação do Jerry? Sou!
Pois bem, há algumas semanas o pessoal mega gentil da Tirolez entrou em contato comigo e firmamos uma parceria. Recebi uma cesta de capotar... Nossa, quanta coisa boa. A bem da verdade, sempre consumi seus produtos, o queijo prato deles nunca faltou no lanche dos meninos... O queijo cremoso que conheci na casa da minha sogra, faz parte do café da manhã desde um tempão.
Ok, haverá pessoas, como sempre existem, que dirão que é jabá, asseguro que não é. Recusei ultimamente, parceria com duas marcas de alimentos por simplesmente não gostar do produto. Mas a Tirolez é diferente, se dou para meus filhos, pode acreditar que eu gosto e acredito.
Foto da Tati fofa do Panelaterapia (a minha era igual!)
Apresentações feitas, seguem sugestões do que já utilizei. Sem fotos por que estou meio enrolada com a corrida do "Le French Glace". Até a foto da cesta foi a Tatíssima do Panelaterapia que me emprestou! What a shame!!!
Queijo mussarela, derretido com banana caramelada. Teste para o LFG.
Queijo prato derretido com chala tostada. Lanchinho para filho e amiguinho dele.
Risoto de funghi e shimegi com queijo gruyère. Para o Maridíssimo.
Creme de ricota com lágrima de cabernet sauvignon na torradinha. Para filho exigente.
Requeijão com pão francês fresquinho. O pretinho básico dos lanchinhos.
Tudo ficou demais. Aqui vai uma dica para você reconhecer se seu queijo é de boa qualidade. A Tirolez passou com honra ao mérito.
Corte 3 fatias de queijo e leve alguns segundos ao microondas para que derreta. Retire do forno e com uma colher, pegue e puxe para cima uma pequena porção, se ele esticou como um puxa puxa, seu queijo tem qualidade. Se partiu, tente de novo para tirar a teima, mas fique atento e procure outra marca!
Queridos, é isso. Em breve teremos um sorteio de uma cesta com os mesmos produtos... Comecem a esquentar os pézinhos!
Beijocas roedoras,
Dani
