Você é o que você come!

Sabe aquela história de que você é o que você come? Pois bem, faz uma semana que fui em uma chinesa maluca (no melhor dos sentidos) para perder alguns quilos e de quebra ganhar uma pele nova, um cabelo mais brilhante e mais disposição!!!

Pois bem, primeiro fiquei parecendo o hellraiser. Com a cara e o corpo todo espetado com agulhas... Ela ainda me disse feche os olhos e relaxe. But... How? Lá estava eu achando que estava na pior fase do tratamento. Ledo engano! Depois de meia hora na tentativa de virar peneira, veio a parte mais cruel - um regime "quase" de fome, porém super equilibrado.

Hoje, uma semana depois e quase 4 quilos a menos, sem passar fome e com uma disposição do cão, venho aqui passar uma receitinha simples, super baixa caloria, e muito gostosa. Não é novidade nenhuma, mas tem um que de nouveauté, extrato de baunilha e anis estrelado. Mas o melhor é que não pesa na balança! Na dieta, esse é meu lanchinho da noite.

Segue a receita:

Maçãs Assadas no Microondas

2 maçãs (já fiz com a red e com a pink lady)
40 ml de água misturada com 1 colher de chá de extrato de baunilha
Canela a gosto
4 anis estrelados
5 gotas de sucralose (línea). Uso sempre açúcar, mas dessa vez fui mega proibida.

Descasque e limpe o interior das maçãs e corte-as em quatro. Coloque em um refratário.

Salpique a canela por cima da fruta, espete um anis em cada uma das partes e regue com toda a água aromatizada.

Leve ao micro na potência máxima por 6 minutos.

Retire o anis das maçãs e coloque as em um bowl. Na água do cozimento, acrescente o adoçante, misture bem e derrame por cima das delícias.

Elas ficam macias e suculentas, e mata de vez aquela vontade doida de doce...

Beijinhos mais leves,
Dani